#บราวนี่โฟรสติ้ง #นิทานปรำปรา
เป็นบราวนี่ประวัติศาสตร์่ บราวนี่ที่สร้างชื่อให้ครูสมัยแรกๆ ที่ครูปุ้กยังเป็นนักเดินทางออกบูธขายของตามงานเทศกาลอาหาร ขนมที่ขายหลักๆก็จะเป็นขนมปังสังขยาไร้แป้ง ชุดเล็ก 60 บาท ชุดใหญ่ 100 บาท ถ้าไม่อร่อยจริงก็คงจะขายยาก บังเอิญอร่อยจริงงัย ขิงๆ
เวลาลูกค้าประจำมาถึงจะสั่งซื้อแบบไม่คิด แต่สำหรับลูกค้าใหม่ๆ เราก็ต้องใช้ความพยายามในการขายหนักมาก หลอกล่อให้ชิม สารพัดจะงัดกลเม็ดต่างๆออกมาใช้ ขายดีจริง แต่ต้องพูดไม่หยุด
ยามที่ว่าง ครูก็จะนั่งมองร้านอื่นๆที่มาออกบูธว่าบูธไหนขายดีบ้าง มองไปมาสายตาไปสะดุดอยู่ที่ร้านขายขนมเค้ก 10 บาท ทุกชิ้น 10 บาท แล้วทุกรอบที่ออกขายครูก็จะเจอร้านนี้ประจำ ภาพทีัเห็นจนชินตาคือจะมีลูกค้าทั้งเก่าและใหม่ยืนออกันเลือกขนมใส่ถาด แต่ละคนหยิบไม่ต่ำกว่าสิบชิ้น ครูก็นั่งมองไปแบบนั้นแหละ ในใจชั้นก็อิจนะ พยายามคิดว่าเราจะทำอะไรดีอะที่จะทำให้มีลูกค้าซื้อไม่คิดแบบนั้นบ้าง คิดมันตลอด คิดไม่มีพัก
สมัยนั้นความจำเป็นบีบให้ครูต้องออกไปขายของนอกบ้าน ขนมอะไรก็ยังทำไม่เก่งกาจ อาศัยพูดเก่ง เชียร์เก่ง มีความเชื่อว่าขนมอร่อยรับเอามาขายก็ได้ ไม่ต้องเก่งทำเองหมดหรอก ทุกเย็นกลับมาก็จะขบแต่ไอ่ปัญหาโลกแตกนี่แหละ เอาจริงยังนึกไม่ออกหรอกนะ แต่ก็พยายามหัดทำขนมใหม่ๆไปเรื่อย มีอยู่วันนึงเพื่อนสาวให้สูตรบราวนี่มา ครูก็ลองค่ะ เป๊นบราวนี่โล้นๆนี่แหละ อยู่ดีๆตอนที่ครูกำลังดึงบราวนี่ออกจากเตา ในหัวก็คิดถึงขนม10 บาท จะทำยังไงดี คิดซิ คิดซิ คิดซิ
อยู่ๆ ก็มีภาพในหัวดีดขึ้นมา โอ๊ะ!!! บราวนี่เรางัยหั่นออกมาได้ถาดนึง 64 ชิ้น แล้วจะทำยังไงให้มันออกมามีมากกว่า 1 แบบ เหยยยยย!!!! ใส่ไส้สิ มันมีสารพัดถั่ว ถาดละถั่วเลยก็ได้ อัลมอนด์ มะม่วงหิมพานต์ วอลนัท แล้วยังมี ลูกพรุน ลูกเกตุ ช้อคโกแลตชิพ oMG!!! แล้วหั่นออกมาบางชิ้นสวย บางชิ้นไม่สวย คิดไปคิดมา จะไปยากอะไร เอาช้อคละลายเคลือบบนบราวนี่ แล้วก็เอาพวกออปชั่นต่างๆมาทำท้อปปิ้ง ทำให้ดูใหญ่ ดูแพงได้อีก นับๆดูตอนนี้มีแบบอัลมอนด์แตกออกมาเป็นแบบเม็ดเต็ม แบบไม้ขีด และอัลมอนด์สไลด์ รวม 3 หน้าบวกรวมหน้าอื่นๆ เป็น 10 ชนิด วางสวยๆให้ครบทุกหน้ามีได้เต็มโต๊ะอะ พวกเธอรู้มั้ย จะบอกอะไรให้ นับจากนั้นมาฝันของครูก็เป็นจริง คนมายืนเลือกหยิบใส่ถาด คนละ 10 ชิ้นครบไส้ที่มี เต็ม 1 กล่องพอดี ทุกคนบอกว่าไม่ใช่แค่ขนมสวย แต่แช่เย็นแล้วโคตรอร่อย ทำมัยร้านนี้ถึงมีแต่ขนมอร่อยนะ bingo
ณ*** ก*** อร่อยจริงมั้ย
